話題の気になるあの話 話の種子学

気になっているあの話題を徹底考察。みんなに話したくなる小ネタを紹介!

レストラン・ショップ 雑学・その他

秘密のケンミンSHOWで紹介された「佐野ラーメン」とは?佐野市ではこれしか食べられないくらいの大人気

2016年12月1日に秘密のケンミンSHOWで放送された「佐野ラーメン」

佐野市では誰もが知っているこのラーメン。

皆さんは知っているでしょうか??

佐野市ではなんとこの佐野ラーメン以外殆ど食べないという事です。

さぁこの佐野ラーメンとは一体何なんでしょうか??

その秘密に迫ります。

スポンサードリンク



 

佐野ラーメンのおいしさの秘密

%e3%82%b5%e3%83%8e%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3
なんと佐野市は全国で人口に対してのラーメン店の数は日本で一番だそうです。

それほど、佐野市の人が愛してやまない佐野ラーメンの魅力とは何でしょう?

まず、佐野市で使われているお水に特徴があります。

 

水の秘密

佐野市で使われている水道水はなんと井戸水の美味しい水を使っていること。

水道水ですらこのクオリティと言う事ですからラーメン店で使うお水は名水を使っているという事です。

このお水がスープ、そして麺のもととなっているという事です。

 

麺の秘密

麺にも秘密が隠されています。

麺はなんと各店舗での手打ちで作られているという事です。

名水と小麦を混ぜ合わせた麺生地に卓越した技術をもっている職人が絶妙の力加減で打ち上げた麺と言う事。

さらに、テレビで紹介された職人さんはイケメンと言う事でさらに美味しくなっているとの事 笑

麺は太麺で口の中で踊るような食感との事。

 

スープの秘密

スープももちろん名水で作られている。

そのスープはあっさりさっぱりの醤油ベースとの事。

この醤油ベースに動物系の出しを合わせたスープと言う事です。

 

佐野ラーメンとセットでおいしいメニュー

佐野ラーメンを食べるときは付け合わせはモツ煮との事です。

それと合わせてご飯がベストマッチと言う事です。

インタビューに答えていた美人OLの方も

「ラーメンにモツ煮が当たり前じゃないんですか?」

「東京ではモツ煮はつかないんですか?」

と驚きの表情でした。

それくらい佐野市では定番で絶妙な組み合わせなのでしょう。

 

番組で紹介された名店

番組では行列の人気店や老舗店を紹介していました。

その紹介されたお店をピックアップしてみようと思います。

 

常に大行列の田村屋

こちらが青竹内打ちを実際にVTRで紹介してくれていた店舗です。

いつも行列ができているほどの名店との事です。

そして、ラーメンの値段はなんと580円との事です。

イケメン職人がうつ絶品佐野ラーメンが食べれる田村屋非常に気になりますね。

田村屋HP

 

麺屋ようすけ

番組でも一番時間をかけて紹介されていましたが、非常に評判の良いお店みたいですね。

夜の営業時間ギリギリのところにお店を訪ねても快く従業員が迎え入れてくれ丁寧な接客をしてくれたというコメントが寄せられてました。

絶品のラーメン+お客様の事を考えられた接客はもう集客のセオリーですよね。

美味しさを調べたのですがこんな行きとどいた教育の話だ出てくるなんて本当におお客様を大切にした素敵なお店なのでしょうね。

本当に興味が出てきますね。

ようすけ食べログ

 




 

非常に興味深い佐野ラーメン。

番組でも住職さんが酒を飲んだ後でも完食し次の日も胃がもたれない絶品のラーメンと紹介しておりました。

ぜひ皆さんこの絶品ラーメンを食べに一度佐野市に足を運んでみてはいかがでしょうか?

スポンサードリンク

A8楽天トラベル

-レストラン・ショップ, 雑学・その他